后廚撈面師（包吃）

傳達通知和注意事項?：傳達餐飲部或廚師長的相關通知、注意事項等。
?食材準備?：為廚師配好所需的食材，保證食材的新鮮和衛(wèi)生。
?灶臺清理?：負責灶臺的衛(wèi)生清理，確保正常使用。
?日常運作?：處理廚房的運作及行政事務，執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示。
?工作計劃?：制訂廚房的各種工作計劃，對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要責任。
?日常管理?：按照門店管理組安排，做好后廚日常、開檔及收檔衛(wèi)生，準備好各種原材料及加工機具。
?設備使用?：學習后廚工作站各項工具、設備、大型機械的規(guī)范使用流程和方法，確保安全、整潔。
?團隊協作?：配合領班工作，服從主管或以上領導指揮，團結及善于幫助同事。
?技能培訓?：積極參加公司組織的各項技能培訓并參與相關考核，不斷提高服務技能及水平。
?顧客服務?：接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感。
任職資格和要求
?年齡和健康狀況?：年齡在18-40歲之間，身體健康。
?責任心和溝通能力?：具有責任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴格按照標準操作。
?工作經驗?：有1年及以上工作經驗者優(yōu)先。
?熱情和勤奮?：勤奮努力，對餐飲工作有較高的工作熱情。
?文化程度?：初中以上文化程度。
?服務意識?：服務意識強，具有良好的團隊協作能力。